Ukuba Umuntu Ongadli Imifino Kwesoka Lami Kwakuyisinqumo Esibi Kunazo Zonke Zake Zake Zake Zake

-Delile

• Buyekeza kwe-

Akukho lutho olungalungile ngokulandela ukudla kwemifino, kodwa ukucaca ngani wenza ushintsho luyisihluthulelo. Ingabe yinto oyifunayo ngobuqotho, noma ishukunyiswa isifiso sokufinyelela izindinganiso zomunye umuntu? Iwela kuphi ohlwini lwakho lwezinto eziza kuqala?

Lapho ngiqala ukudla imifino, angizange ngizibuze le mibuzo, futhi angizange ngilindele izinselelo engizobhekana nazo. Eminyakeni engu-22 bengingakafundi ukuthi ngizozizwela kanjani-noma ngomzimba wami-futhi nganginenkinga yokuzizwa ngifanelwe uthando. Ubudlelwano bezothando babuyinselele, kepha kwisemester yami yokugcina ekolishi, ngazithola ngithandana nomfana oneminyaka emidala kunami.Ngangizomazi ngabangane bobabili (kanye nemiyalezo ye-MySpace, ngoba abantu baxhumana kanjani ngeNkathi Yobumnyama). Lapho esuka eBoston eya eNew York, ngazichitha izinhlelo zami zangemva kokuthweswa iziqu zokuthola umsebenzi eMassachusetts, lapho iningi labangane bami noxhumana nabo bezebhizinisi, ngathuthela eBrooklyn. Bengingasenzeli umfana lesi sinqumo, bengizitshela-kunengqondo, ngoba umndeni wami ubuseNew Jersey, ngoba ngithole i-internship ekhokhelwayo nomsebenzi wesikhashana ozongidlulisa ngize ngithole "umsebenzi wangempela." Konke kwakuzoba khona kuhle.

Kungakapheli nenyanga ngihambile, mina naye sanquma ukuyohlala emjondolo. Ukuqasha okubizayo kunendlela yokusheshisa izinqumo ezinkulu zempilo, ikakhulukazi lapho uthuthela edolobheni elisha lapho ungazi muntu futhi ungacabangi ukuthi uzohlangana kanjani nanoma ngubani kulolo lwandle olukhulu lwabantu ongabazi. Ngaphandle kwalokho, ngangineminyaka engu-22 futhi ngangicabanga ukuthi ngiyathandana. Mhlawumbe benginguye ngempela. (Okuhlobene: Ingabe Ukuhlangana Ndawonye Kuzobubhidliza Ubudlelwano Bakho?)

Ukwabelana ngempilo yakho nothile kuveza zonke izinhlobo zezinselelo, umehluko ekudleni phakathi kwabo. Kuyenzeka ngibe nentambo yokuhalela i-steak futhi ngithande i-whisky. (Hheyi, wonke umuntu unezintandokazi zakhe "zokuxolisa, hhayi ezixolayo"). Yena, ngakolunye uhlangothi, wayengumuntu ongadli imifino. Ngikhumbula ngisincoma isiyalo nokuzinikela kwakhe, futhi ngangifuna ukuba intombi enhle nesekelayo. Ukungabugcini utshwala efulethini kwakungeyona inkinga nhlobo. Yebo, ngiyakuthanda ukunambitheka kwe-whisky, kodwa ngisho naku ngokulambisa ngokusemthethweni, Ngangikuzonda ukuzizwa ngidakiwe, ngakho-ke nganginamathela kakhulu eku-odeni isiphuzo ngenkathi ngiphumile.

Into yenyama kuvele kwaba yingxenye enzima. E-Boston, ngangihlala ngedwa futhi ngase ngijwayele ukuziphekela noma yini engangiyifunayo, noma ngabe lokho kwakusho ukwelula ukudla kwaseShayina okusalile ngamaqanda athosiwe nemifino eqandisiwe noma ukushisa ama-chops engulube nokuzama ukosa amaqabunga e-romaine kuGeorge Foreman. Lapho eqala ukuthuthela eNew York futhi ngisaqeda isikole, ngangidla imifino lapho ngimbona ngoba ngangazi ukuthi ngingayidla inyama ngemva kokuvalelisa. Engingazange ngikuqaphele ukuthi ngangiqale iphethini: Wangijwayela ngidla ngendlela yakhe ngoba ngangigcina kuye imikhuba yami yokudla yangempela nobudlelwano bethu. (Bheka futhi: Izinzuzo Zokudla Okune-Flexitarian)

Kwacaca zisuka nje ukuthi ngesikhathi sihlala ndawonye wayelindele into efanayo. Ngokwezobuchwepheshe wayengumlimi we-lacto-ovo (osadla amaqanda nobisi) kodwa noma kunjalo wayewazonda amaqanda, ngakho ngangingavunyelwe ukupheka nawo. Izikhathi ezimbalwa engizidle ngazungeza isoka lami, yenza umsindo ophindayo onjengokuthi ingane encane ingenza i-broccoli. Ngazama ukusutha ngenyama nenhlanzi lapho siyodla isidlo sakusihlwa nomkhaya wami, kodwa lapho sesisobabili nje, wayevame ukuphikelela ngokuthi sihlukaniselane imali ethile ukuze songe imali, futhi kwakuhlale kungadli imifino. Uma imenyu ibingenazo izinketho eziningi ezilungele i-veg, enye i-rant ibizolandela ngokuthi abadli bezitshalo abangahlonishwa kangakanani emphakathini.

Impela, akakaze athi "hamba ungadli imifino, noma kungenjalo," kepha wayengadingi-kucacile ukuthi isoka lami alizithandi izindlela zami zokudla. Wayenemibono eqinile mayelana nokudla okwakungeyona "iqiniso" futhi eyamukelekayo. Nakuba kungenzeka ukuhlalisana ngokuthula nomuntu onemikhuba yokudla ehlukene, lokhu kufezwa kangcono ngokungangabazi ngalokho ocabanga ukuthi kulungile. Ngangifuna ukugwema ukungqubuzana, ngakho ngazama ukuthola izindlela zokupheka zemifino ezazizonganelisa kanye nesisu sami esikhalayo. Kwakulula kunokulwa. Umama waze waqala ngenjabulo ukupheka ukudla okudliwa yimifino ezintandokazini zomndeni ngamaholide ukuze azizwe amukelekile ngakho-ke ngangingeke ngizwe sengathi kufanele ngikhethe phakathi kwakhe noma kwabo.

Ngenkathi abangane bami bebelapho bethandana futhi beya emaphathini futhi bezulazula ngempilo yasekolishi, bengifunda ukuthi ngingalubeka kanjani uhlobo olufanele lwedina etafuleni. Umndeni wami nabangane babecabanga ukuthi ngijabule, kodwa ngangifihla ukuthi ngangiba nezikhathi zokukhala nsuku zonke futhi ngangithatha izinqumo eziningi ngokusekelwe ekutheni ngangicabanga ukuthi uzongigxeka yini noma cha. Kwakungekhona nje ukudla, noma-Kwakubuye kube izingubo zami, amahlaya ami omile, isithakazelo sami ekufundeni izinkanyezi. Kwakuwukubhala kwami ​​nalokho engangifuna ukukwenza ngempilo yami. Konke ngami kwakungaphansi kwezingxoxo zokuthi ngingathuthukisa kanjani.

"Ngigxeka ngoba ngiyakhathala," esho.

Ngangizizwa njengomuntu ohlukile. Umzimba wami wawuzizwa uqobekile, nengqondo yami yezwa inkungu. Ngangilambile Konke. I. Isikhathi. Uma ngibheka emuva, ngangicishe angondlekile ngokomzimba nangokomzwelo. Masingakhulumi ngisho nokuthi ukudla okungenamsoco kwenzani ku-libido yakho. Ukubona izithombe zangaleso sikhathi empilweni yami kuyangidabukisa. Izinwele zami zintekenteke futhi zomile, futhi amehlo ami anokukhathala, nokubukeka okuhlukanisiwe.

Ngenkathi ngithatha isinqumo sokubuyela esikoleni ngineminyaka engama-23 ukuyonikeza inkosi yami ukondleka futhi ngibe ngudokotela wezokudla, yazama ukungikhulula, ngithukuthele bengingakaze ngikhulume nayo ngaphambi kokufaka isicelo futhi ngibuze ukuthi ngabe bengikwenzela ubuzali kuphela yini ukugunyazwa (into mina, engcono noma embi, engingakaze ngikhathazeke ngayo). Engangisaba ukukukhafula ukuthi le mfundo yayimele inkululeko (ebiza kakhulu) ekubuzweni kwakhe njalo.

Angiqiniseki ukuthi yini engenze ngakulwela lokhu lapho bengingakwazi ngisho nokuthenga ibhokisi lobisi lwe-soy ngaphandle kokuncibilika okuseduze (Ingabe bekungubisi lwesoya olufanele? Angathi ngithole uphawu olungelona?) . Noma kunjalo, ngathumela isheke lami lokuqala lokufunda ngaze ngashintsha nezincwadi zami ukuze ngiqale isemester ngaphambi kwesikhathi ebengisihlelile. Ngangilinde ukuqala ukufunda isayensi ngemuva kwendlela ukudla okuthinta ngayo ubuchopho nomzimba, ngoba nakanjani kunendlela ethinta ukuzethemba kwami ​​nobudlelwano bami.

Lapho ngineminyaka engu-24 futhi cishe unyaka ngisohlelweni lwami lokudla okunempilo, ngahamba ngayobona udokotela wami ngenxa yobuhlungu engangibuzwa kuzo zombili izingalo. Ubize "i-stress reaction," okusho ukuphuka kwengcindezi okucishe kuphuthelwe. Kodwa kungani? Kusuka kuphi? Izinhlungu zazikwenza kube nzima ukulala, futhi ngangingakwazi nokubamba ipeni, okwathi njengombhali, lazizwa ngathi ukuphela komhlaba. Ngingabuyela nini ekushicileleni? Ukuphatha ummese wompheki ekilasini lami lokukhiqiza ukudla ehlobo kwakuthobisa. Ngingaphinde ngenze i-yoga futhi?

Bengilokhu ngizama ukuxubha ukulimala, kepha njalo ebusuku bengilala ngiphapheme ekushiseni kwaseNew York (isoka lizonda isimo somoya) ngizishaya isifuba ngokunganaki kakhulu. Ekujuleni kwenhliziyo, ngangazi ukuthi kwakuhlobene nokudla kwami, kodwa ngesaba ukuyiqaqa leyo micabango ngokugcwele. Lokho kungasho ukuphazamisa ukuthula okungakhululekile engikusebenze kanzima ukuze ngikuzuze ebudlelwaneni bami.

Kusukela esikoleni sami sokudla okunomsoco, ngangazi ukuthi kufanele ngiqhume amaprotheni, i-calcium, novithamini D ukulungisa amathambo, kepha bekunzima kakhulu ukusebenzisa lolo lwazi. Ngifisa sengathi ngabe ngizizwe nginamandla okumela izidingo zami esikhundleni sokuqhubeka nokulandela imithetho yasekhaya yokungabi nanyama. Bengingathenga okungenani, ngithi, i-protein powder noma iyogathi yesiGreki esikhundleni seyogathi evamile (futhi eshibhile) "egunyaziwe". Ngangihalela inkukhu namaqanda nenhlanzi njengohlanya futhi ngaze ngazikhohlisa ngokuthi ngiku-ode lapho ngiyodla nabangane noma nomndeni, kodwa ngangilokhu ngizwa izwi lakhe njalo.

NgoSepthemba lowo, ekugcineni ngabona udokotela wami mayelana nobuhlungu obuthuntu obusakazeka manje futhi obuzamazama emzimbeni wami wonke, owawugcwele ikhanda, ikhanda elikhanyayo, kanye nomuzwa ojwayelekile wokuzwa sengathi zonke izingcingo zishintshiwe. Isoka lami langitshela ukuthi kungcono ngingabuyeli "ngokuxilongwa, njenge-fibromyalgia, noma okuthize." Imiphumela yalebhu yabuya ngokushesha-ngangingenawo uvithamini B12 kanye nokushoda okuvamile kwe-vitamin D ngokudla okusekelwe ezitshalweni. Udokotela wami ukuqinisekisile ukuthi ukushiyeka kungenzeka kube nomthelela ekulimaleni kwami ​​engalweni. Izithasiselo zisizile, kepha azizange zibhekane nenkinga eyimbangela: Lokhu kudla noma lobu budlelwano kwakungiphilile kimi.

Kwakuwusuku lwami lokuzalwa lwama-25 lapho ekugcineni nginquma ukwenza ushintsho. Ngihlaya manje njengoba amaqanda bekuyisiqalo sokuphela. Isipho sosuku lokuzalwa esinamahloni esiyishumi nesithupha kimi-besizothatha isikhala esincane efrijini, kepha kumele ngabe ngithathe ngabeka ibhokisi phansi izikhathi eziyi-10 ngaphambi kokugcina ngilibeke kubhasikidi wami bese ngiya ebhukwini. Wayezothini? Ngaleso sikhathi, ngavele ngazitshela ukuthi ngobuchwepheshe, amaqanda ayesadla imifino futhi ayengakwazi ukushintsha lutho.

Kodwa izinto zashintsha, hhayi nje ngenxa yamaqanda. Saqala ukukhula ngokwehlukana, futhi uma ngikhuluma iqiniso, ngicabanga ukuthi ukuya emishadweni eyisishiyagalombili ngalelo hlobo kwasicindezela sobabili ukuba sibuze ikusasa lethu ndawonye. Sasishintshile sobabili. Futhi akuzange kubonakale kuyiphutha ukuthi lapho ngizizwa ngingcono, ubuhlobo bethu buba bubi nakakhulu. Esikhathini esingaphansi konyaka ngemva “kwamaqanda,” waphuma.

Bengilindele ukudabuka, kepha ngazizwa ngijabule. Impela, ifulethi lami belinanela futhi bekufanele ngithole ithoni yemisebenzi ezizimele yokuzimela ukuze ngihlanganise ingxenye yakhe yerenti, kodwa ngizwe ... ngikhululekile, nginethemba eliqaphile eligudla umzimba wami esikhundleni sobuhlungu obuthinta amathambo wabhekana nonyaka odlule. Kwangithatha izinyanga ukuthi ngizizwe ngikhululekile ukupheka inyama futhi, futhi izwi lakhe lalihlala ekhanda lami lapho ngihlola amalebula namamenyu, kodwa ukucabanga ngokweqile kwancibilika kancane kancane.

Manje ngijabulela ukudla okunomsoco okubandakanya inyama, inhlanzi, amaqanda, nobisi kanye nokudla okuningi okungenanyama. Ngiphinde ngathola uthando ngamaPilates ngokwelashwa ngokomzimba, futhi ekugcineni ngabuyela ekuqeqesheni i-yoga namandla, ngababona njengabazinakekela ngaphezu kokuzivocavoca manje. Ngizizwa ngizolile, ngicacile futhi nginamandla.

Ukuthi ngibe nokuhlangenwe nakho okubi akusho ukuthi kufanele kube njalo uma wena nomlingani wakho ninemikhuba yokudla ehlukile. Abantu abanokudla okuhlukahlukene abahlala ngaphansi kophahla olufanayo can yenze isebenze-idinga nje ukuxhumana, ukwamukelwa, kanye nobuciko obuthile bokupheka. Thola indawo enivumelana ngayo bese usebenza lapho. Kubalulekile futhi ukuthi ungene nawe ukuze uqiniseke ukuthi ubudlelwano, njengokudla kwakho, bulingana kahle. Futhi ngenxa ka f * * *, uma isipho sakho se- "Happy Milestone Birthday to Me" uthenga amaqanda ayisithupha, khona-ke okuthile akulungile. Umuntu ofanele wena uzofuna uzizwe ungumuntu ongcono kakhulu, noma ngabe ukhetha ukwenzani kupuleti lakho.

Buyekeza kwe-