Ngengozi Ngadla Izimpethu. Manje?

-Delile

• Kungani ungazidla?
• Izingozi zokudla izimpethu
• I-Myiasis
• Ubuthi begciwane
• Ukusabela okweqile
• Ingabe ikhona indlela yokudla izimpethu ngokuphepha?
• Ukubonana nodokotela nini
• Ukuthatha

Ukubuka konke

Impethu yisibungu sempukane ejwayelekile. Izimpethu zinemizimba ethambile futhi azinayo imilenze, ngakho zifana nezimpethu. Imvamisa banekhanda elincishisiwe elingabuyela emzimbeni. Impethu ivame ukubhekisa kwizibungu eziphila enyameni ebolayo noma emathanjeni emfucumfucu yezilwane nezitshalo. Ezinye izinhlobo zidla izicubu zezilwane ezinempilo nezinto eziphilayo zezitshalo.

Kungani ungazidla?

Abanye abantu bakhetha ukudla izimpethu ngamabomu. Izimpethu zingase zithosiwe futhi zidliwe ezindaweni lapho ukudla izimbungulu kuyinto evamile. Zingasetshenziswa futhi ukwenza isibiliboco saseSardinia. "UCasu marzu" uhumusha ushizi wezimpethu noma ushizi obolile. Kuyinto ushizi wase-Italy olungiselelwe ngokukhethekile ukuba uphenduke izindawo zokuzalela izimpethu. Ngenkathi i-casu marzu ingachazwa njengoshizi wePecorino obilile, empeleni iyabola. Kuthiwa ushizi uphephile ukudliwa inqobo nje uma izimpethu zisaphila.

Kungenzeka futhi ukuthi udle izimpethu ngephutha ngoba zivame ukutholakala zizungeze ukudla, yize kuvame ukutholakala ezungeze ukudla okungcolile ongakugwema. Kodwa-ke, ukudla izimpethu kubeka izingozi ezimbalwa okudingeka wazi.

Izingozi zokudla izimpethu

Kungaphepha ukuzidla izimpethu uqobo, kepha ungahle uthinteke kunoma yini abayidlile noma abayichaye, njengendle noma inyama ebolayo. Izithelo ezigcwele izimpethu kungenzeka zibole futhi zigcwale amagciwane. Ezinye izingozi zibandakanya okulandelayo:

I-Myiasis

I-Myiasis yisifo esenzeka lapho izimpethu zihlasela futhi zidla izicubu eziphilayo zezilwane noma zabantu. Kuvame kakhulu ezifundeni ezishisayo nasezindaweni ezishisayo. Abantu abanobunzima bokugcina inhlanzeko yomlomo isengozini enkulu. I-Larvae ingahlala ezindaweni zomlomo lapho inhlanzeko ingampofu.

Ukudla izimpethu kucatshangwa nokuthi kushiya izitho zangaphakathi nezicubu ezithinteka ezibungwini, yize i-myiasis imvamisa iyinto eyenzeka ngaphansi kwesikhumba. Izimpethu ezibanga i-myiasis zingaphila esiswini nasemathunjini nasemlonyeni. Lokhu kungadala ukulimala okukhulu kwezicubu futhi kudinga ukwelashwa.

I-Myiasis. Izimpawu ze-myiasis kumgudu wakho wamathumbu zifaka ukucasuka kwesisu, ukuhlanza, nohudo. Emlonyeni, izibungu zivame ukubonakala.

Ubuthi begciwane

Ukudla izimpethu noma ukudla okugcwele izimpethu kungadala ubuthi begciwane. Ukudla okuningi okunezimpethu akuphephile ukudliwa, ikakhulukazi uma izibungu bezike zahlangana nendle. Abanye basebenzisa indle yezilwane neyabantu njengezindawo zokuzalela. Ziphinde zizalele kudoti noma okokubola kwezinto eziphilayo.

Kungenzeka izimpethu zingcoliswe yizo I-Salmonella enteritidis futhi Escherichia coli amagciwane. Izimpawu zokutheleleka nge-E.coli zibandakanya umkhuhlane, isifo sohudo, isicanucanu noma ukuhlanza, nokucinana. Izimpawu ze-salmonella ziyefana. Zombili lezi zimo zingadala indle yegazi nokukhathala.

Ukusabela okweqile

Abanye abantu bangaba nezimpethu. Izinhlobo ezithile zezibungu zikhonjisiwe ukuthi zidala izimpawu zokuphefumula neze-asthmatic kubantu abaphathe izibungu ukuthi bazisebenzise njengezithiyo zokudoba eziphilayo noma abadalulwa emsebenzini. I-contact dermatitis nayo ibikiwe.

Kuphakanyisiwe ukuthi ungaba nokungezwani nomzimba uma udla izibungu ezivezwe ekudleni noma okudliwe ongaxabani nakho. Ucwaningo lwesayensi luyadingeka ukucacisa lo mbono.

Ingabe ikhona indlela yokudla izimpethu ngokuphepha?

Izimpethu zingaba umthombo osebenzayo wamaprotheni, amafutha amahle, nezinto zokulandela umkhondo. Ososayensi babheka ukuthi kungenzeka yini ukuthi basebenzise izimpethu ukukhiqiza amaprotheni aqoshiwe noma isidlo esisimeme kubantu.

Ukudla izimpethu ezomisiwe, eziphekiwe noma eziyimpuphu kuphephe kakhulu kunokudla izibungu eziphelele, ezingalungisiwe. Ukucubungula kuzokhipha ama-microbes, ama-parasites, nezinhlamvu zebhaktheriya. Ukukhiqiza izibungu ngale ndlela kungaba nomthelela omncane kwezemvelo kunokukhiqiza inyama ezodliwa ngabantu.

Kodwa-ke, njengamanje, kusenezingozi futhi kungenzeka zidlule izinzuzo ezingaba khona.

Ukubonana nodokotela nini

Shayela udokotela wakho uma uba nezimpawu ezingavamile ocabanga ukuthi zihlobene nokudla izimpethu. Lokhu kubaluleke kakhulu uma usezindaweni ezishisayo noma uhamba ezweni elinezimo zokudla ezingaphephile.

Ukuthatha

Kukonke, akunakwenzeka ukuthi uzovezwa yizimpethu eziningi. Uma ngephutha udla elilodwa e-apula, mhlawumbe uzobe ulungile. Ungakhetha ukudla izimpethu noma i-casu marzu ngokuthanda kwakho.

Ukuvikela izimpethu nezimpukane zingakhuli ekhaya lakho, landela lezi zeluleko:

• Gcina indlu nekhishi lakho kuhlanzekile ngangokunokwenzeka.
• Bheka zonke izithelo zakho, imifino, nenyama ukuze uqiniseke ukuthi azisiyo indawo yokuzalanisa.
• Vala izithelo nemifino yakho ngenetha noma uzigcine esiqandisini, ikakhulukazi uma uhlala endaweni efudumele.
• Gcina imfucumfucu yakho kadoti bese uyikhipha njalo ngangokunokwenzeka.