Ubisi oluyimpuphu: Ingabe kubi noma kukhuluphele?

-Delile

• Ingabe ubisi oluyimpuphu luyancipha?
• Ingabe ubisi oluyimpuphu lubi?

Ngokuvamile, ubisi oluyimpuphu lunokwakheka okufanayo nobisi olulinganayo, olungasikwa, lube mncane noma luphelele, kepha lapho amanzi asuswe ngenqubo yezimboni.

Ubisi oluyimpuphu luhlala isikhathi eside kakhulu kunobisi olungamanzi, lungahlala inyanga yonke noma seluvuliwe, kanti lolu ketshezi luhlala cishe izinsuku ezintathu futhi, noma kunjalo, ludinga ukugcinwa esiqandisini.

Akukho mehluko omkhulu phakathi kobisi olungamanzi nobisi oluyimpuphu, ngoba ukwakheka kwakho kokubili kuyafana kakhulu, ngaphandle kobukhona bamanzi, yize kusetshenzwa ubisi oluyimpuphu, kungalahleka noma kuguqulwe ezinye izinto.

Ubisi oluyimpuphu, ngaphezu kokuhlanjululwa ngamanzi okufanele lusetshenziswe njengobisi olunamanzi, lusetshenziselwa kabanzi ukwenza ama-dessert. Yazi izinzuzo zobisi.

Ingabe ubisi oluyimpuphu luyancipha?

Ubisi oluyimpuphu, uma lulungiswe kahle, lukhuluphele ngokufana nobisi lwamanzi oluhambisanayo, okungukuthi, uma luyimpuphu yobisi olunamakhasi amancane, ukudla ikhalori kuzofana nolunye ubisi olunamanzi olunamakhamitha amancane, uma lonke ubisi oluyimpuphu, inani lamakhalori afakiwe selizolingana nobisi lonke luketshezi.

Kodwa-ke, uma umuntu enza i-dilution engalungile, futhi efaka ubisi oluningi oluyimpuphu engilazini yamanzi, angahle afake ama-calories amaningi futhi, ngenxa yalokho, azuze isisindo kalula.

Ngaphezu kwalokho, kukhona nezinhlanganisela zobisi ezehlukile kobisi oluyimpuphu ngoba zinezinye izithako ezihambisanayo ezifana noshukela, uwoyela namaminerali kanye namavithamini, isibonelo.

Ingabe ubisi oluyimpuphu lubi?

Ngesikhathi sokucubungula ubisi olungamanzi lube ubisi oluyimpuphu, i-cholesterol ekhona obisini ingaxhuma, ibe yi-cholesterol eyingozi kakhulu futhi enokuthambekela okukhulu kokwenza amapuleti e-atherosclerosis, kube yingozi ekuthuthukiseni izifo zenhliziyo nemithambo yegazi.

Ngakho-ke, kungcono ukukhetha ubisi olunamafutha, ngoba kuzoba nesamba esincane se-cholesterol ekwakhiweni. Ngaphezu kwalokho, ubisi oluyimpuphu lungaba nezithasiselo eziningi, ukuze lugcinwe isikhathi eside futhi, ukuze, ngemuva kokuhlanjululwa emanzini, lubonakale njengobisi olujwayelekile.