Indlela Engilahlekelwe Ngayo Ngamakhilogremu angu-20 Ngidla Ibhotela Noshizi Onamafutha Agcwele

-Delile

• Buyekeza kwe-

Lapho ngisekolishi, ngangicabanga ukuthi ngenza konke ngendlela efanele: ngangingeza i-Splenda ekhofini elimnyama; thenga ushizi ongenamafutha neyogathi; kanye nokudla okulula okugcwele amakhemikhali amaphesenti angu-94 angenawo amafutha e-microwave popcorn, ama-calories angu-80-per-serving cereal, kanye nama-noodle "esimangaliso" ane-carb ephansi kakhulu (anambitha njengodoti). Ukulethwa kwe-Booze nokuhanjiswa ngezikhathi ezithile kwe-pizza bekuyingxenye ye-equation, kepha bengizocela uhhafu woshizi kwi-pizza yami bese ngishaya ama-cocktails ngamaphakethe wokuxuba isiphuzo se-zero-khalori. Ngaya ejimini ngokwenkolo futhi ngafunda amakilasi e-yoga.

Kusukela ngosuku lokuqala onyakeni omusha kwaze kwaba usuku engathweswa ngalo iziqu, ngathola ngaphezu kwamaphawundi angama-30.

Ngonyaka owalandela lapho ngithweswa iziqu, ngashintsha imikhuba yami ngendlela ephawulekayo kodwa ngakwazi ukwehlisa isisindo. Ngangizikhandla, ngiphuza ikhofi lami elimnyama, ngidle amasaladi, bese ngiphaka imifino efriziwe ne-quinoa ngesidlo sakusihlwa. Kepha ngangizimisele ngezindlela zami-ngangingeke ngilinge ukuthenga ibhotela, u-ayisikhilimu, noma ibhotela lamantongomane. Uma ngikwenzile, bengizodiliza u-ayisikhilimu ngobusuku obubodwa noma ngizithole ngijula ​​ngesipuni embizeni yebhotela lamantongomane. Nakuba ngafunda ukudla okunomsoco ekolishi futhi ngiqhubeka ngishumayela ngemikhuba yokudla enempilo, angikwazanga ukulandela iseluleko sami.

Ngehlobo eledlule, ngiphethe ipotimende elincane elinamasondo (elaligcwele izikhindi ezingathi shu), izinto zashintsha. Ngidlule e-Italy naseSwitzerland nomndeni wami, nangesikhathi samasonto amabili, angizange ngibeke izandla zami kunoma yini ephansi noma ushukela owehlisiwe. E-Venice, ngenza isaladi yami yokuqala yeCaprese eyenziwe isiNtaliyane egqinswe ngezingcezu ze-mozzarella enamafutha agcwele. EFlorence, ngahlanza ipuleti likanyonono ngigqoke usosi ocebile waseGorgonzola, imfoloko esandleni esisodwa, ingilazi yewayini elibomvu kwesinye. Ngadla izingcezu zenyama kakhukhunathi futhi ngaqhabula ama-pina colada e-Monterosso Beach e-Cinque Terre, ngase ngidla ama-prawn acwiliswe echibini lebhotela likalamula ebusuku. Futhi lapho sesingene e-Interlaken naseLucerne, angikwazanga ukudlulisa ushokoledi waseSwitzerland noma ama-skillet e-rosti, isitsha samazambane esiphundu. Ubusuku obuningi babufaka nohambo lokuya e-gelateria.

Ngesikhathi sindiza ngendiza siya ekhaya, ngabona okuthile okungajwayelekile: Izikhindi zami zaziwa kimi. Akubanga namqondo. Esikhundleni sokudla ukudla okuncane okuncane noma okungagculisi kahlanu noma okuyisithupha ngosuku, ngangidla ukudla okunomsoco kabili noma kathathu ngosuku. Ngangidla ukudla okwangempela futhi okunambitheka kahle: Ngangiphuza iwayini nsuku zonke, angizange ngibayeke ibhotela, futhi ngizitika ngophudingi.

Lapho nginyathela esikalini ngibuyela ekhaya, ngangilahlekelwe amakhilogremu ayi-10. Angikholwa ukuthi kujwayelekile (noma kunengqondo) ukulahlekelwa usayizi wengubo noma amabili ngesikhathi esincane kangaka, kodwa ngafunda isifundo esibalulekile esangivumela ukuthi ngilahlekelwe amanye amaphawundi angu-10 futhi ngigcine ukulahlekelwa ngamaphawundi angu-20: Isamba esincane. kokudla okungaqondile "okukhohlisayo", ngokuhambisana nokudla okunempilo okuphelele, kungisize ngizizwe ngineliseke ngokwengeziwe-emzimbeni nasemphefumulweni-kunebhokisi lonke le-cereal enamakhalori aphansi eyake yakwenza. Uma ngifaka ibhotela elincane emifinini yami ngoba linambitheka kahle, pho?

Manje, esikhundleni sokusula uhhafu wekhathoni lika-ayisikhilimu onamafutha amancane endaweni eyodwa, ngizizwa nginelisekile ngohhafu wenkomishi yezinto zangempela. (Ucwaningo lwakamuva luze luphakamise ukuthi ukudla ubisi olunamafutha agcwele kungase kunciphise amafutha omzimba.) Nakuba ukuncipha kwami ​​​​kungekona okuhlosile (noma okwendabuko) kwenzeka ngoba ngizitike ngendlela engisebenzelayo. Zama amathiphu ami okudla njengesihambi saseYurophu ngaphandle kokukwenza ngokweqile, futhi mhlawumbe azokusiza ukuthi wehlise amaphawundi ambalwa futhi.

1. Nciphisa osayizi bezingxenye. Ngaphambili, uma ngizodla okuthile okunekhalori ephansi noma okunamafutha amancane, ngangizitshela ukuthi kulungile ukudla okwengeziwe. Manje, uma ngizoba ne-pasta enososo kakhilimu, ngizokhipha ipuleti elincane bese ngokushesha ngifaka konke okusezitsheni zepulasitiki zasemini zakusasa.

2. Kulinde. Yidla leyo ngxenye ye-pasta bese ulinda ukubona ukuthi udinga ngempela usizo lwesibili. Ngithanda ukuhabula ingilazi yewayini ngemva kwesidlo sakusihlwa ukuze ngivimbele ukudla nge-pantry njengesilwane esizitikayo. (Ngijwayele ukwenza lokhu.)

3. Yenza sengathi usendaweni yokudlela. Phatha ukudla njengokudla kwakho ngaphandle. Ngokupheka imizuzu eyi-10 noma engu-15 esikhundleni sokuwavuzisa nge-microwaving okuthile nokufaka umzuzu owengeziwe ekuboniseni-ukudla epuletini langempela noma etafuleni lokudla—ngizizwa ngineliseke kakhulu.

4. Musa ukweqa ukudla. Eminyakeni embalwa edlule, uma ngicekele phansi ipayinti egcwele ye-Chubby Hubby ka-Ben & Jerry, bengingeqa isidlo sasekuseni. Kepha-ke bengizokweqa ngokweqile futhi lapho kufika isikhathi sokudla kwakusihlwa. Ngaphandle kokuthi ungumuntu othanda ukuzila ukudla ngezikhathi ezithile (futhi wazi ukuthi awuyena okufanele ukwenze ngaphezulu), yidla njalo.

5. Yiba nesicefe. Zama ukhilimu ekhofini lakho. Sebenzisa isipuni sebhotela ngamaqanda amabili aqhekekile kunamaqanda amane amhlophe. Yidla ushokoledi wobisi ngoba ucabanga ukuthi unambitheka kangcono kunoshokoledi omnyama. Ukungeza izithako "ezimbi" ekudleni kwakho akumele kube umkhuba wokudla nsuku zonke. Lapho ngivumela kakhulu ukuthethelelwa okuncane, kulapho ngincipha kakhulu, futhi ngizizwa nginecala elincane.

Ukuzihlangula: Angiyena udokotela obhalisiwe futhi angiyena udokotela. Lokhu kungisebenzele.

Buyekeza kwe-